Situada en la ladera sur del monte de Las Fajas, el término municipal de la Cañada de Verich se encuentra en la sierra de La Ginebrosa. Tiene una población de 110 habitantes y está situado a una altitud de 738 metros. La dedicación de sus gentes se basa en el cultivo del cereal, el olivo, el almendro y los ganados ovinos y porcinos. También existe una importante explotación de caolines y arcillas refractrarias. Cuenta con el Museo del Aceite y su Nevera restaurada.